Acadèmia.tv è una piattaforma che offre una serie di corsi di cucina online, che spaziano dalla pasticceria alla panificazione e oltre. Con oltre 100 chef e istruttori, tra cui nomi famosi come Ernst Knam e Iginio Massari, la piattaforma si rivolge sia ai dilettanti che ai professionisti. Gli utenti possono accedere a corsi mirati per qualsiasi livello di competenza, con nuovi contenuti aggiunti settimanalmente. Acadèmia.tv mette a disposizione ricette e materiale didattico scaricabile, sessioni di domande e risposte in diretta e lezioni di cucina con gli istruttori. La piattaforma offre un’ampia gamma di corsi, tra cui tecniche di cucina di base e avanzate, oltre a contenuti specializzati in nutrizione e benessere. L’obiettivo è quello di migliorare le competenze e le conoscenze culinarie degli utenti attraverso una biblioteca completa e in continua espansione di lezioni di alta qualità.
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